Dinner in Wien: Das kulinarische Event an den schönsten und charmantesten Plätzen in der österreichischen Hauptstadt

Wien verzaubert in vielfacher Hinsicht! Hier ist eine grandiose Architektur mit historischem Hintergrund zu Hause, hier triffst du aber auch auf das Flair einer jungen, lebendigen Weltstadt. Herausragend sind die Pfeiler der wienerischen Lebensart: Kultur und Musik, Lebensfreude und Genuss prägen die Atmosphäre. Genuss in jeder Hinsicht: Du kannst hier hervorragend speisen, exzellenten Wein genießen, und das alles in einem stimmungsvollen Ambiente nach Wahl. Selbstverständlich kommt dabei die Ausstrahlung der Stadt nicht zu kurz. Denn wir zeigen dir die schönsten Plätze für ein exklusives Dinner und entführen dich an außergewöhnliche Locations.

Ein besonderes Dinner für einen besonderen Anlass

Wien ist immer eine Reise wert! Umso besser, wenn du den Städtetrip mit einem außergewöhnlichen Erlebnis für den Gaumen verbindest! Du suchst nach einem Event, mit dem du deine Herzallerliebste oder deinen Partner verwöhnen kannst? Ihr möchtet einen besonderen Tag feiern, zum Beispiel den Jahrestag des Kennenlernens oder den Hochzeitstag? Vielleicht bist du auch auf der Suche nach einem ausgefallenen Geschenk - überrasche liebe Menschen mit einem Dinner in Wien!

Für dein persönliches Dinner findest du hier eine große Auswahl. In ganz Wien wird wunderbar gekocht, wir haben die schönsten Events für dich ausgesucht. In der heimlichen Hauptstadt der klassischen Musik kannst mit Konzert & Dinner ausgezeichnetes Essen mit einem akustischen Spitzengenuss verbinden. In edler Umgebung gediegen speisen und anschließend ins Konzert, so sieht ein rundum gelungener Abend aus!

Vielleicht zieht es dich auch in die Höhe? Beim Dinner im Riesenrad oder beim Dinner in the Sky erlebst du die Stadt aus einem ungewöhnlichen Blickwinkel! "An der schönen blauen Donau" ist nicht nur der Name eines bekannten Strauß-Walzers, sondern auf dem Schiff auf der Donau lässt es sich auch exklusiv speisen.

Immer schön für Verliebte jeden Alters ist ein Candle Light Dinner - Romantik pur mit einem Hauch von Sinnlichkeit. Beim Dinner in the Dark werden deine Sinne auf eine ganz andere Weise angesprochen: In einem vollständig abgedunkelten Raum werden dir kulinarische Köstlichkeiten serviert. Schmecken, riechen, fühlen und genießen! Du wirst überrascht sein, wie sich deine Wahrnehmung im Dunkeln verändert - eine unvergessliche Erfahrung!

Damit du dich schon im Vorfeld ein wenig auf die kulinarischen Highlights in Wien vorbereiten kannst, begleite uns doch auf einem Streifzug durch die Wiener Küche! Du weißt ja: Vorfreude ist die schönste Freude!


Unsere besten TOP 3 Dinner in Wien

Der Ess-
und Hörgenuß

Dinner & Konzert in der Wiener Staatsoper
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Romantischer Ausblick
bei Kerzenschein

Candle Light Dinner im Wiener Riesenrad
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Romantik trifft
exquisites Menü

Candle Light Dinner für 2
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So schmeckt es in Wien: Mehr als nur Schnitzel!

Das klassische Wiener Schnitzel ist weltweit bekannt und ja, es zählt tatsächlich zu den absoluten Spitzenprodukten in der Wiener Küche. Das "echte" Wiener Schnitzel besteht aus zartem Kalbfleisch, hauchdünn geklopft. Die knusprige Hülle heißt in Wien "Panier", sie bewahrt den Fleischgeschmack und die Saftigkeit während des Bratens. In der Pfanne wirft die Panier leichte Blasen, auf den Teller kommt das Schnitzel mit Petersil-Erdäpfeln und Preiselbeeren. Eine Geschmackskombination, die ihresgleichen sucht!

Fleisch in vielen Zubereitungen wird in Wien gern gegessen. Dabei legen moderne Köche immer Wert auf eine zeitgemäße, leichte Zubereitung. Die typischen Wiener Fleischgerichte sind würzig und intensiv, aber nicht schwer. Ein wunderbares Beispiel ist der Tafelspitz. Bei diesem Gericht spielt das Rindfleisch zwar die Hauptrolle. Die vielen Beilagen zeigen jedoch, dass erst die raffinierte Kombination mit verschiedenen Gemüsen, Boullion-Erdäpfeln und dem leicht scharfen Semmelkren der wahre Genuss ist.

Das Fleisch wird über Stunden bei Temperaturen knapp unter dem Siedepunkt behutsam gekocht. In der gleichen Brühe garen die gewürfelten Erdäpfel, gelbe Rüben, Broccoli, Lauch, hier hat der Koch nahezu freie Hand. Er verwendet, was der regional-saisonale Anbau gerade hergibt. Serviert wird der zarte Tafelspitz mit Semmelkren, einer Mischung aus altbackenen Semmeln, Schmand und geriebenem Meerrettich, oft ist auch delikater Blattspinat mit auf dem Teller. Klingt sonderbar? Schmeckt wunderbar!

Wer tief in die Lebensweise und Ernährungsgewohnheiten des alten Wiens eintauchen möchte, bestellt sich ein Fiakergulasch. Dieses Essen ist traditionell sehr deftig, sollte es doch früher und heute die Pferdekutscher, auch Fiaker genannt, bei Kräften halten. Die Arbeit im Freien, bei jedem Wetter und oft kühlen Temperaturen, erfordert eben auch ein dementsprechendes Gericht. Das Fiakergulasch ist eigentlich ein ganz normales Saftgulasch aus Rindfleisch. Zusätzlich kommt aber kurz vor dem Ende der Garzeit ein klein geschnittenes Frankfurter Würstel hinein. Garniert wird das Fiakergulasch mit Spiegelei und fächrig geschnittenem Essiggurkerl.

"Bitte sehr, bitte gleich!" Mit diesen Worten nimmt der Herr Ober im Restaurant deine Bestellung auf. Vielleicht beobachtet er dich kritisch, mit ernster Miene und hochgezogenen Brauen - aber keine Sorge, er tut nur so. Was dir als Wienbesucher grantig erscheint, ist für die Wiener völlig normal. Wenn dir auf der Speisekarte etwas ungewöhnlich und fremd erscheint, frag ruhig nach. Ein guter Ober erklärt dir gern und ausführlich, was die fremden Begriffe bedeuten. Und ein sehr guter Ober empfiehlt dir gleich noch, was heute am besten schmeckt!

Beim Dinner in Wien erwartet dich ebenfalls eine zuvorkommende Bedienung. Übrigens: Auch wenn die Wiener Küche relativ fleischlastig ist, orientiert sich ein guter Koch immer an einer zeitgemäßen Interpretation. Die Menüs für dein Dinner in Wien sind sorgfältig zusammengestellt und entsprechen den Erwartungen an eine ausgewogene, vielseitige Gourmetküche. Von der Vorspeise bis zum Dessert erwartet dich eine exklusive Speisenfolge mit Wiener Touch.

Die Wiener, das Kaffeehaus und die Mehlspeisen

Bei so vielen leiblichen Genüssen dürfen zwei Dinge natürlich nicht fehlen: Süßes und Kaffee. Beides nehmen die Wienerinnen und Wiener am liebsten im Kaffeehaus zu sich, das als eine Art erweitertes Wohnzimmer gilt. Die Auswahl ist groß! Bereits bei der Kaffeebestellung hast du die sanfte Qual der Wahl. Kleiner oder großer Brauner, Pharisäer oder Einspänner, oder lieber doch die beliebte Mélange? Kuchen und Torten wählst du direkt in der Auslage, und nicht erschrecken: Alle Kuchen, Torten, Strudel, Punschschnitten und Schaumrollen laufen unter der Bezeichnung "Mehlspeis", ebenso wie alle Arten von Semmeln, Brötchen, Salzstangerln und Mohnflesserln unter dem Oberbegriff "Gebäck" zusammengefasst werden.

Hast du jetzt Appetit - Pardon: Gusto - bekommen auf Wien und seine kulinarische Vielfalt? Dann entdecke dein individuelles Dinner in Wien!

Dein Dinner in Wien: Wähle dein Gourmet-Event!

Per Mausklick gelangst du zu deinem Favoriten. Hier findest du weitere Informationen über Anreise, Termin, Ablauf und Preise. Dinner in Wien - das Event mit viel Genuss in einer der schönsten Städte der Welt!